Review: Erdinger Weisbrau Hefe

Review: Erdinger Weisbrau Hefe

6 maart 2019 0 Door Roel van Loenhout

Typisch Beierse bierspecialiteit.  Minstens 1/3 van de gebruikte mout bestaat uit tarwemout. Bier van hoge gisting met een weinig hop. Wordt ongefilterd op fles afgevuld. Erdinger Weisbrau kent een volle romige smaak met een fris zuurtje van limoen.

Duitse Brouwerij

In het plaatsje Erding in de Duitse deelstaat Beieren wordt in 1886 de Erdinger Weissbrau opgericht. De brouwerij is vanaf 1930 eigendom van de familie Brombach die het merk nationaal en internationaal sterk heeft laten groeien. Dit weizenbiertje is daarom een echt typisch Beiers Weizenbiertje.